保育園給食食材の放射性物質の検査結果(5月17日)
保育園給食に使用する食材・食品(牛乳・パン・野菜類・魚介類・肉類等)の放射性物質のサンプリング検査を実施しています。
9月6日のサンプリング検査は検査機関に委託し、9月28日以降は、市が導入した簡易型放射性物質分析機器で毎週1回(水曜日)に検査を実施しています。
また、保育園給食(一食分)の放射性物質検査(事後測定)を開始しましたのでご覧ください。
今回の検査結果は、次のとおりです。
※ 放射性分析機器ソフトのバージョンアップに伴い、2月15日の検査結果から放射性セシウム134と放射性セシウム137の測定値を分離して表示するとともに、検出限界値に関する表記の方法を一部変更しています。検出限界値は、( )内の数値をご覧ください。
検査日 5月17日の検査結果
(単位:ベクレル/kg )
|
品名 |
生産地等 |
放射性セシウム 134 |
放射性セシウム
137 |
|---|---|---|---|
| 大根 | 千葉県 |
検出せず (10未満) |
検出せず (10未満) |
| 小松菜 | 千葉県 |
検出せず (10未満) |
検出せず (10未満) |
|
にんじん |
千葉県 |
検出せず (10未満) |
検出せず (10未満) |
| さつま芋 | 茨城県 |
検出せず (10未満) |
検出せず (10未満) |
※ これまでの検査結果(2011年9月6日~2012年5月16日) [142KB pdfファイル]
○ 食品衛生法に基づく飲食物に関する新基準
| 対象 | 放射性セシウム | ||
|---|---|---|---|
|
一般食品 |
100ベクレル/㎏ |
||
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飲料水 |
10ベクレル/㎏ | ||
| 牛乳 |
50ベクレル/㎏ |
||
| 乳児用食品 |
50ベクレル/㎏ |
||
○ 食品衛生法に基づく飲食物に関する暫定規制値
| 対象 | 放射性ヨウ素(混合核種の代表核種:131I) | ||
|---|---|---|---|
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飲料水 牛乳・乳製品(注) |
300ベクレル/㎏ (注)100ベクレル/㎏を超えるものは、乳児用調製粉乳及び直接飲用に供する乳に使用しない |
||
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野菜類(根葉、芋類を除く) 魚介類 |
2000ベクレル/㎏ | ||
| 対象 | 放射性セシウム(134と137の合計) |
|---|---|
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飲料水 牛乳・乳製品 |
200ベクレル/㎏ |
|
野菜類 穀類 肉・卵・魚・その他 |
500ベクレル/㎏ |
注) ベクレル:放射能の強さを表す単位で、単位時間(1秒間)内に原子核が崩壊する数を表します。
検査機器
NaI(Tl)シンチレーションスペクトロメーター(ベルトールドテクノロジー社(ドイツ国)製 ガンマ線スペクトロメーターLB2045)
放射能濃度測定感度
(平成24年2月15日以降)
●420mlの試料を用いて30分間測定した場合、放射性ヨウ素(131)、放射性セシウム(134)、放射性セシウム(137)それぞれについて、10ベクレル/kgで定量測定することが可能です。(確率は2σ・95%で、1~12時間程度のバックグラウンドデータを取得して測定した場合。)
●エネルギー分解能:7.5%Cs137(662keV)
※「検出せず」とは、放射性ヨウ素(131)、放射性セシウム(134)、放射性セシウム(137)それぞれについて、存在しないか、または10ベクレル/kg未満であることを示します。
(平成24年2月14日以前)
●420mlの試料を用いて15分間測定した場合、放射性ヨウ素131を20ベクレル/kg、放射性セシウム134・137の合算値を20ベクレル/kgで定量測定することが可能です。(確率は2σ・95%で、1~12時間程度のバックグラウンドデータを取得して測定した場合。)
●エネルギー分解能:7.5%Cs137(662keV)
※「検出せず」とは、放射性ヨウ素131と放射性セシウム134・137の合計それぞれについて存在しないか、または20ベクレル/kg未満であることを示します。
検査方法
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定マニュアル」、文部科学省「NaI(Tl)機器分析法」、科学技術庁測定法シリーズ24「緊急時におけるガンマ線スペクトロメータのための試料前処理法」に準じています。
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