平成２３年７月２９日

　７月２５日にお知らせしました、我孫子第一小学校の給食で使用した牛肉について、放射性物質の検査結果がでましたので、お知らせいたします。

１．検査結果

２． 検査結果を受けての考えかた

（１）人体への影響について

　　　給食で、１キログラム当たり放射性セシウム６４９ベクレルを含む牛肉を１０ｇ食べた影響については、千葉県健康福祉部衛生指導課から、下記のＱ＆Ａの中で、「放射性セシウムを含む稲わらを与えられた牛の肉を食べてしまっても大丈夫ですか。」に対して「健康上問題ないものと考えています。」という見解が示されています。

　　　さらに、「暫定規制値は、規制値レベルで汚染された食品を１年間食べ続けても問題のない数値で設定されており、これは、食品全体からのセシウムの被曝が年間５ミリシーベルトを超えないようにする、という考え方に基づいています。現実には基準値を超えた肉を毎日食べ続けるわけではないので安全だと考えられます。」としています。

《参考》千葉県ホームページから

「放射性セシウムを含む稲わらを与えた肉用牛に関するＱ＆Ａ」

《参考》食品安全委員会ホームページから

　　　「放射性物質を含む稲ワラを給与された可能性がある牛の肉の調査結果（関係省庁の報道発表資料）等について」（【参考】人体への影響の試算）

（２）今後の対応について

　　　今まで、放射性物質に汚染されているかどうかのモニタリング検査やＢＳＥ全頭検査を受けている国産牛については、安全・安心でしかも味が良いということから使う努力をしてきましたが、今後の検査体制や安全性が確認されるまでは、当面使用を控えて給食を実施していきます。

【問合せ先】

我孫子市教育委員会　学校教育課　電話：０４－７１８５－１２６７

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