フルーツのヨーグルト和え アーカイブ
材料(小学生6人分)
| 材 料 | 分 量 | 切り方・下ごしらえ |
|---|---|---|
|
みかん缶詰 |
120g |
. |
| パイナップイル缶詰 |
100g |
|
| 桃缶詰 | 120g | |
| バナナ | 大 1本 | 輪切り |
| ヨーグルト(無糖) | 180g | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1.果物の缶詰は汁をきり、汁は大きめのボールにあわせてあけておく。
2.バナナは皮をむき、5ミリ幅の輪切りにして、1の缶詰の汁に2~3分つけ、酸化(黒ずみ)を防ぐ。
3.別のボールにヨーグルトと砂糖を入れて混ぜる。
4.ヨーグルトに果物と汁をきったバナナを入れて、混ぜる。
栄養価(小学生1人分)
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エネルギー
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たんぱく質
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カルシウム
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鉄分
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食塩相当量
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| 92kcal | 1.7g | 42mg | 0.2mg | 0g |
栄養士からのコメント
カルシウムをたくさん含み、おなかの調子をよくする働きのあるヨーグルトと果物は、相性抜群で学校給食では、よく作られているデザートです。いちごやさくらんぼ、キウイやりんごなど季節の果物を入れると更におしゃれです。砂糖は、好みで加減してください。
登録日: 2010年6月27日 / 更新日: 2010年7月1日





