■ チキンと茎わかめの和え物

● 材料　　（中学生５人分）

●作り方

１．鶏ささみ肉は茹でて、食べやすいように手でさく。

２．野菜も茹でて冷ましておく。

３．調味料を混ぜて、鶏ささみ肉と野菜を和える。

●栄養価（中学生1人分）

● 栄養士からのコメント

茎わかめの歯ごたえがおいしい和え物です。

とり肉のかわりにツナやちくわ、ハムなどでもおいしくできます。

茎わかめのかわりに普通のわかめでもできます。乾燥わかめを使う場合は

１／１０の量で作って下さい。