感染性胃腸炎（ノロウイルス等）が増加しています

　感染性胃腸炎（ノロウイルス等）が増加しています。ご注意ください。

感染性胃腸炎について

　乳幼児に多く、主症状はおう吐と下痢で発熱がみられることもあります。また、おう吐や下痢、発熱から脱水症をきたすことがあるので注意が必要です。原因はウイルス感染（ロタウイルス、ノロウイルスなど）が多く、毎年秋から冬にかけて流行します。

　日頃から手洗い・うがいをするように心がけ、便やおう吐物の処理には使い捨ての手袋（プラスチック製等）や捨てられる雑巾、ペーパーを使用し、処理後は十分な手洗いを行いましょう。

ノロウイルスによる食中毒に注意

ノロウイルスとは

ノロウイルスはヒトの小腸で増殖し、おう吐や下痢等を起こすウイルスです。

ノロウイルスの症状

ノロウイルスの潜伏期間（感染から発病までの時間）は通常２４～４８時間です。
ノロウイルスの症状は、吐き気、おう吐、下痢、腹痛など風邪に似た症状です。子どもではおう吐が多く、成人では下痢が多いことも特徴の一つです。

腹痛のイラスト

感染経路

経口感染：ノロウイルスに汚染された食物を食べることによって感染（食中毒）します。特に生カキや他の２枚貝が原因となることがあります。
接触感染：ノロウイルスで汚染された手指が物などを触る（接触）ことで手指や物を介して感染します。
飛まつ感染：ノロウイルスに感染している人のおう吐物や下痢便が床に飛び散り、その飛まつを吸い込むことによって感染します。

治療

ノロウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。
脱水症状がひどい場合に、輸液を行うなどの対症療法が行われます。
症状は２～３日でおさまりますが、その後も１～２週間ほど便中ににウイルスが排出されるため、二次感染に注意が必要です。排便後や調理前の手洗いはしっかり行ってください。

主な予防対策

手洗い

最も重要で、有効な予防対策は手洗いです。トイレの後、食事の前、調理の前、おむつ交換の後、おう吐物や下痢便の処理の後では、流水・石けんによる念入りな手洗いが必要です。
※おう吐物や下痢便の処理の際はマスク・使い捨てビニール手袋などを着用してください。
※特に小さな子どもがいる家庭は、普段から排便後や食事前の手洗いを励行しましょう。

加熱調理

新鮮だからと安心はできません。食べ物がノロウイルスに汚染されていれば感染の可能性があります。冷凍・冷蔵してもウイルスは死にません。加熱調理は中心まで、よく火を通すようにしましょう。

消毒のポイント

ノロウイルスの消毒方法は次亜塩素酸ナトリウム（家庭用塩素系漂白剤等）と加熱です。加熱消毒は、熱湯（８５℃以上）で１分以上加熱しましょう。　

消毒液の作り方

次亜塩素酸ナトリウム（家庭用塩素系漂白剤等）消毒液の作り方を紹介します。
家庭用塩素系漂白剤は原液に約５％の濃度の次亜塩素酸ナトリウムを含んでいます。

※作った消毒液は、時間の経過とともに効果が減少していきます。こまめに作って、使い切るようにしましょう（原液は密封のうえ、冷暗所で保存してください）。

※汚れた雑巾を消毒液の中に入れると、次亜塩素酸ナトリウムを消費して消毒効果が著しく減少します。バケツなどに消毒液を入れて使う場合は、１回ごとに入れ替えてください。

※消毒液をいれた容器は、まちがって飲まないように、「消毒液・飲用不可」等の表示をして、乳幼児の手が届かないところに保管するなど、誤飲を防ぎましょう。

便やおう吐物が付着した床、衣類、トイレなどの消毒をする場合は、濃度が０．１％（１０００ｐｐｍ）の消毒液をつくります。

　５００ミリリットルのペットボトルを用意し、水を半分くらいいれておきます。そこへ家庭用塩素系漂白剤（原液）をペットボトルキャップ2杯分（約１０ミリリットル）を入れます。最後に水を入れて、全体を約５００ミリリットルとします。ふたをしてよく振って混ぜ合わせてください。

おもちゃ、調理器具、直接手でふれる部分などの消毒をする場合は、濃度が０．０２％（２００ｐｐｍ）の消毒液をつくります。食器のイラスト

　２リットルのペットボトルを用意し、水を半分くらいいれておきます。そこへ家庭用塩素系漂白剤（原液）をペットボトルキャップ2杯分（約１０ミリリットル）を入れます。最後に水を入れて、全体を約２リットルとします。ふたをしてよく振って混ぜ合わせてください。

消毒液（次亜塩素酸ナトリウム）を扱うときの注意

使用する時は換気を十分に行ってください。
有毒な塩素ガスが発生しますので、酸性のものと絶対に混ぜないでください。
皮膚への刺激が強いので、直接触れないように、ビニール手袋などを使用してください。
皮膚に付着した場合は、ただちに大量の水で十分に洗い流してください。
目に入った場合は、ただちに大量の水で十分に洗い流し、医師の診察を受けてください。
消毒液は、濃度が高いほどノロウイルスに対して有効ですが、反面、金属がさびたり、漂白（変色）作用が強くなったりしますので、注意してください。
金属に使用した場合は、消毒後、水で洗い流すか、ふき取るなどしてください。

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正しい手洗いは、あらゆる感染症・食中毒予防の基本です！！

ノロウイルスによる食中毒に注意（パンフレット） [18KB pdfファイル]

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