のり佃煮 アーカイブ
■ のり佃煮

● 材料 (小学生6人分)
材料 | 分量 | 切り方・下ごしらえ |
| 乾のり | .4枚 | . |
水 | .大さじ3 | . |
| しょうゆ | .大さじ1と1/2 | . |
砂糖 | .小さじ2 | . |
| 酒 | .小さじ2 | . |
| みりん | .小さじ2 | . |
●作り方
1.鍋に水と調味料を入れ、のりをちぎって10分位ひたしておきます。
2.中火から弱火で火にかけ、水気が少なくなってきたらできあがりです。
●栄養価(小学生1人分)
エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 鉄分 | 食塩相当量 |
| 13kcal | 0.8g | 5mg | 0.2mg | 0.5g |
● 栄養士からのコメント
焼きのりでも作ることができる、簡単な料理です。ごはんとの相性が良く、子どもたちにも好評です。
登録日: 2008年11月27日 / 更新日: 2009年10月30日





